Bizcochito de chocolate a la taza / "Mug-cake"

¡Aquí estoy con la segunda receta del blog!, aunque he de decir que esta receta no es mía, es prestada del blog de mi buena amiga Paula Monzó. Y hoy el blog se lo dedico a ella, para que siga cocinando y presentándonos platos tan buenos como los que hay en su blog. Os dejo su enlace por si queréis echar un vistazo: http://oliveyoliva.blogspot.ie/

Hoy os traigo una receta para los más golosos, amantes del chocolate, y una receta facilísima y divertida para preparar con niños a la hora de merendar.

Utensilios:
- Una taza.
- Una cuchara sopera.

Ingredientes:
- 1 huevo.
- 3 cucharadas de leche.
- 2 de aceite de oliva.
- 2 de azúcar.
- 2 de cacao en polvo.
- 2 de harina.
- 1/6 de levadura química, tipo Royal.
-1 cucharada de crema de cacao, como por ejemplo Nutella.

Preparación:

Mezclamos bien todos los ingredientes con un tenedor, en el orden que he dejado arriba, dentro de la taza. La textura que coge es bastante espesita. Metemos la taza al microhondas 2:30 minutos, esperamos.... ¡CLIN!.. Listo para degustar y disfrutar. ¡Así de fácil!

Para la gente intolerante al gluten, sustituir la harina de trigo por otra harina sin gluten.
Para los intolerantes a la lactosa, hacerlo con leche de soja o almendras, el cacao en polvo que sea 100% puro de chocolate, y no poner crema de cacao si es que lleva lactosa.

¡Espero que disfrutéis mucho! Y recordad que hay que hacerlo de vez en cuando, nada de todos los días para desayunar porque es fácil... ¡Golosos! :)

Al rico bizcochito mañanero

Poco a poco se va terminando...

Como se suele decir por aquí... "All gone"

Dentro de poco, nueva receta, ¡de las sanotas, sanotas! :)

Jaris.

"Mug-cake":

We need:

- 1 Mug.

- 1 spoon.

Ingredients:

- 1 egg.

- 3 tablespoon of milk.

- 2 tablespoon of olive oil.
- 2 tablespoon of sugar.
- 2 tablespoon of cacao.
- 2 tablespoon of flour.
- 1/6 baking powder.
-1 tablespoon of Nutella.

How can we cook it?

We will put all into the mug, and then we will mix them with a fork.
2:30 minutes in the microwave....Wait....CLIN! You can enjoy it!! Really easy and really yummy! You can do it with kids! :)